Hva slags mat spiste de i Mesopotamia?
Hva slags mat spiste de i Mesopotamia?

Video: Hva slags mat spiste de i Mesopotamia?

Video: Hva slags mat spiste de i Mesopotamia?
Video: Что ЕСТЬ в МЮНХЕНЕ, Германия 🥨🍺 | Попробовать БАВАРСКУЮ ЕДУ в столице Баварии! 2024, November
Anonim

Korn, som bygg og hvete, belgfrukter inkludert linser og kikerter, bønner, løk, hvitløk, purre, meloner, auberginer, neper, salat, agurker, epler, druer, plommer, fiken, pærer, dadler, granatepler, aprikoser , pistasjnøtter og en rekke urter og krydder ble dyrket og spist av mesopotamierne.

På samme måte spør folk, hva spiste mesopotamierne til lunsj?

For vanlige folk, noen vanlige måltider besto av øl, melk eller vann med brød, grønnsaker, fisk og litt frukt. De fattige vanligvis hadde lavere kvalitet brød, fisk og grønnsaker med vann. Overklassen hadde vanligvis råd til mye mer kjøtt, ost, smør, mer frukt og vin.

Man kan også spørre hva mesopotamierne jaktet? Ville dyr streifet rundt i jungelen av vegetasjon langs elvebreddene eller levde i ørkenene i vest. De inkluderte løver, leoparder, villfe, villsvin, hjort, gaselle, struts, gribber og ørn. Det var kongens plikt å beskytte sitt folk mot dem og løven jakt ble den kongelige sporten.

Følgelig, hvilket kjøtt spiste mesopotamierne?

De Mesopotamierne spiste ghee og kjøtt fra geiter, sauer, gaseller, ender og annet vilt. Rundt 30 prosent av bein som ble gravd ut i Tell Asmar (2800-2700 f. Kr.) tilhørte griser. Svinekjøtt var spist i Ur i før-dynastisk tid.

Hvordan lagde mesopotamierne maten sin?

Matlaging ble gjort i en hvelvet ovn (lukket kammer), eller i varm aske. Kjøtt ble stekt, grillet eller stekt, selv om koking også er nevnt i noen tekster. Noen oppskrifter på kjøttretter overlever, skrevet på kileskrifttabletter.

Anbefalt: